welkom - Auberge de la Chaloire 2021

"Chambres et Table de Qualité"
1998 - 2021
menu
Auberge de la Chaloire
Aller au contenu
LE MORVAN
BOURGONDIE
kamers       tarieven       restaurant          salon          gratis wifi          fietsverhuur        tuin        terras         zwembad
We zijn geopend vanaf 19 mei 2021
Graag vooraf reserveren


Afhaalgerechten en/of menus 2021
Bel ons voor meer informatie


Ook In dit seizoen 2021 bent u bij ons van harte welkom voor een verblijf, drankje of maaltijd!
 
 
We beloven u:
 
Een warm welkom in een vriendelijke omgeving die de geldende gezondheidsregels respecteert,
Een zeer goed onderhouden Auberge, waar de kwaliteit van hygiëne een constant aandachtspunt is,
Ruimte die het respecteren van de “social distancing” vergemakkelijkt,
Dat wij alles “zelf” doen (Lidewij & Stan) en zonder personeel/medewerkers,
De afwezigheid van massatoerisme,
Een rustige omgeving gelegen op het platteland voorzien van uitstekende en goede infrastructuren,
Een verfijnde keuken waar alle gerechten huisgemaakt worden en zoveel mogelijk op basis van verse, gezonde en regionale ingrediënten,
Een omgeving waar (bijna) alles mogelijk is: fietsen, wandelen, mountainbiken, culturele bezoeken, proeven van ambachtelijke lekkernijen, watersporten, motorrijden, vissen, maar ook niets doen (waarom niet!) en uitrusten!

Wij ontvangen u in onze prachtige Auberge, gebouwd in 1840 (en in onze kelders hebben we pilaren uit de 12de eeuw!). Eens een koetshuis en nu een Auberge die we volledig hebben gerenoveerd sinds we ons hier in 1998 gevestigd hebben. We verwelkomen u in een ontspannen, familiale sfeer (à la een “chambre d’hôtes”) met veel persoonlijke aandacht en een breed pakket diensten, aangepast aan een internationale gastenkring.

Wij zijn trots over de brede erkenning van de kwaliteit van onze keuken waar we (zoveel mogelijk) lokale en verse producten gebruiken en alle gerechten 100 % zelf gemaakt worden. Neem plaats in ons mooie en comfortabele restaurant voorzien van een authentiek Bourgondisch plafond en geniet!

Onder onze sterke punten

* zeer uitgebreid ontbijt, officieel erkend en voorzien van het keurmerk "gourmand",
* zeer goede bedden (2 m lang!),
* grote tuin, twee terrassen, zwembad,
* breed pakket van diensten aangepast aan de wensen van een sportieve clientèle,
* onze rustige locatie in het hart van het Regionaal Natuurpark van de Morvan,
* veel aandacht voor en specifiek op kleine kinderen en baby’s afgestemde diensten,
* zeer mooie en uitgebreide wijnkaart met een scala aan Franse en buitenlandse wijnen,
* een prima uitvalbasis voor: wandel-, fiets-, en mountainbiketochten, bezoek aan culturele en historische monumenten of wijndomeinen,
* we respecteren het milieu.

Wij wensen u een fijn verblijf bij ons,

Lidewij & Stan van den Brûle, en Juliette (die inmiddels in Maastricht studeert),





Retourner au contenu